제목 | [식문화스쿨] 10월달 수업 | 작성일 | 19-10-11 16:56 |
글쓴이 | 최고관리자 | 조회수 | 1,312 |
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안녕하세요.
이번 수업은 남도로 식문화 여행 준비했어요.
아직 단품은 들지 않았지만
가을꽃들이 반겨줄거예요.
프로그램은 다음과 같습니다.
식문화스쿨
교육 프로그램 _ 6회차
□ 일 시 : 2019년 10월12일 (토) 15:00 ~ 13일(일) 13:00
□ 장 소 : 전남 광양, 하동, 구례
□ 세부 프로그램
< 1일차 > 10월 12일 (토) | ||
시 간 | (분) | 내 용 |
14:30~15:00 | 30 | ▶ 청매실농원 도착 및 견학 (주소 :전라남도 광양시 다압면 도사리 414) |
15:00~16:00 | 60 | ▶ 특 강 : 약상이 밥상이다 _ 청매실농원 홍쌍리 회장 |
16:30~18:00 | 90 | ▶ 토지최참판댁/소설 '토지'의 작가인 박경리 문학관 도착 및 견학 (주소 : 경남 하동군 악양면 평사리 483) |
18:00~19:00 | 90 | 저녁식사 |
19:30~20:00 | 30 | ▶ 지리산피아골식품 도착 및 숙소배정 (주소 : 전남 구례군 토지면 직전길 15) |
20:00~21:00 | 60 | ▶ 강 의 : 청정지역에서 발효하면 모든 음식의 맛이 달라진다._ 고로쇠된장 담그는 법 - 지리산피아골식품 김미선 대표 |
21:00~22:00 | 60 | ▶ 질의응답 및 토의 |
22:00~ |
| ▶ 마무리 |
< 2일차 > 10월13일 (일) | ||
시 간 | (분) | 내 용 |
08:00~09:00 | 60 | ▶ 아침식사 |
09:00~09:30 | 30 | ▶ 지리산피아골식품 견학 |
10:00~11:00 | 60 | ▶ 구례전통시장 도착 및 견학 (주소 :구례군 구례읍 5일시장작은길 20) |
11:30~13:00 | 90 | ▶ 화엄사 도착 및 견학 |
13:00~ |
| 집으로 |
※상기일정은 변경 가능합니다. |
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